Jídelníček
Dobrůtky pro Vás vaří:
paní kuchařka Věra Kochová a Václava Kaimlová
paní kuchařka Věra Kochová a Václava Kaimlová
Jídelníček v týdnu od 10.8. do 14.8.2020
| dopolední svačina | oběd | odpolední svačina | |
| pondělí | Chléb, pom.z tav.sýra, mléko,ovoce, zelenina 1a,1b,6,7 | Polévka - zeleninový krém 1a,7,9 Lívance se skořicí, čaj,ovoce 1a,3,7 | Obložený chléb, čaj 1a,1b,6,7 |
| úterý | Chléb,rozhuda, mléko,ovoce, zelenina 1a,1b,6,7 | Polévka- vývar s kapáním 1a,3,7,9 Tuňák na grilu, bram.kaše, zel.salát,sirup 1a,4,7 | Houska, vaječná pom., čaj,zelenina 1a,3,7 |
| středa | Bílý jogurt, rohlík,čaj,ovoce 1a,7 | Polévka - čočková 1a,9 Vepř.maso na kmíně, rýže,sirup 1a | Křehký chléb, máslo,ředkvičky, mléko 1a |
| čtvrtek | Celoz.pečivo, zeleninová pom., mléko,ovoce zelenina 1a,1b,1d,3,6,7,11 | Polévka - zeleninová s pohankou 9 Kuř.závitek se špenátem a mozzarellou,brambor, rajče,sirup 1a,7 | Houska,masová pěna,čaj, zelenina 1a,7 |
| pátek | Sladké pečivo, kakao,ovoce 1a,3,7 | Polévka - brokolicová 1a,3,7 Guláš z mích.masa, těstoviny,minerálka 1a | Rohlík,žervé, čaj,zelenina 1a,7 |
Po celý den mají děti zajištěn pitný režim !!!
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena - podle aktuální situace
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.
Přejeme dobrou chuť
__________________________________________________________
__________________________________________________________
Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.
Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.
Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.
EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.
Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.
Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.
Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Kaimlová Václava, vedoucí školní jídelny
AKTUALITY |
|---|
Zápisy |
|
Zápis do ZŠ 14.-25.4.2020 Informace v AKTUALITÁCH stránek MŠ Zápis do MŠ 6.5.-15.5.2020 bez osobní účasti Výjimečně osobně v MŠ 11.5.- 13.5. (9-12 hod) 14.5. (7-18 hod) 15.5. (7-17 hod) více na aktualitách bude upřesněno |
Prázdniny |
|
PODZIMNÍ PRÁZDNINY 29.10.2019 - 30.10.2019 VÁNOČNÍ PRÁZDNINY 23.12.2019 - 3.1.2020 POLOLETNÍ PRÁZDNINY 31.1.2020 JARNÍ PRÁZDNINY 9.3.2020 - 15.3.2020 VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY - 9.4.2020 (10.-13.4. svátky) HLAVNÍ PRÁZDNINY 1.7.- 31.8.2020 |
Divadélko ve školce aj. akce |
|
|
27.09.2019 " Krejčík hrdina " - divadýlko ONDŘEJ 16.10.2019 Kouzelníci ve školce 11.11.2019 " Pohádka o pejskovi a kočičce " - divadýlko HRAČKA 17.12.2019 " Pohádka o veselém vánočním stromečku " - divadlo KOLOBĚŽKA 16.01.2020 " Cesta na sever " - divadýlko ONDŘEJ 10.02.2020 " Pohádka o porouchaném robotovi " - divadýlko KOLOBĚŽKA 03.03.2020 " Pohádka o Smolíčkovi " - divadýlko HRAČKA 17.04.2020 " Mokrá pohádka " - divadlo KOLOBĚŽKA (zrušeno) 24.05.2020 - 29.05.2020 Školka v přírodě - SLAPY (zrušeno) 19.06.2020 " Křížem krážem oceánem " - divadýlko ONDŘEJ (zrušeno) |
