Jídelníček
Dobrůtky pro Vás vaří:
paní kuchařka Věra Kochová a Václava Kaimlová
paní kuchařka Věra Kochová a Václava Kaimlová
Jídelníček v týdnu od 16.3. do 20.3.2020
| dopolední svačina | oběd | odpolední svačina | |
| pondělí | Chléb,rama, pažitka,mléko, ovoce 1a,1b,6,7 | Polévka - gulášová se zeleninou 1a,9 Rybí filé na česneku,šťouch. brambor,sirup 4,7 | Žemle, pom.z kuřete, čaj,zelenina 1a,7 |
| úterý | Chléb, vaječná pomazánka, mléko,ovoce, zelenina 1a,1b,3,6,7 | Polévka- hovězí s masem a rýží 1a,3,9 Hov.maso,okurková omáčka,knedlík, sirup 1a,3,7,10 | Knüspi biskvit, cottage,čaj, ovoce 1a,7 |
| středa | Šlehaný tvaroh, piškoty,čaj,ovoce 1a,3,7 | Polévka- hrášková s krutony 1a Krůtí maso v kedlubnách,brambor, rajče,čaj 1a | Chléb obložený zeleninou, mléko 1a,1b,6,7 |
| čtvrtek | Tmavá bageta, hermelínová pom., mléko,ovoce 1a,1b,1d,6,7,11 | Polévka - s opraž. krupicí 1a,9 Fazole po bretaňsku, kys.okurka,sirup 1a,10 | Rohlík, tuňáková pom., čaj,zelenina 1a,4,7 |
| pátek | Ovesná kaše se skořicí,čaj,ovoce 1d,7 | Polévka - kmínová s vejci 1a,3,9 Italský zbruf, těstoviny,sýr, minerálka 1a,7 | Chléb, rajčatová pom., mléko,zelenina 1a,1b,3,6,7 |
Po celý den mají děti zajištěn pitný režim !!!
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena - podle aktuální situace
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.
Pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě na provozovně!!!
Čísla u jednotlivých jídel obsahují alergen.
Přejeme dobrou chuť
__________________________________________________________
__________________________________________________________
Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.
Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.
Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.
EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.
Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.
Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.
Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Kaimlová Václava, vedoucí školní jídelny
AKTUALITY |
|---|
Divadélko ve školce aj. akce |
|
|
27.09.2019 " Krejčík hrdina " - divadýlko ONDŘEJ 16.10.2019 Kouzelníci ve školce 11.11.2019 " Pohádka o pejskovi a kočičce " - divadýlko HRAČKA 17.12.2019 " Pohádka o veselém vánočním stromečku " - divadlo KOLOBĚŽKA 16.01.2020 " Cesta na sever " - divadýlko ONDŘEJ 10.02.2020 " Pohádka o porouchaném robotovi " - divadýlko KOLOBĚŽKA 03.03.2020 " Pohádka o Smolíčkovi " - divadýlko HRAČKA 17.04.2020 " Mokrá pohádka " - divadlo KOLOBĚŽKA 24.05.2020 - 29.05.2020 Školka v přírodě - SLAPY 19.06.2020 " Křížem krážem oceánem " - divadýlko ONDŘEJ |
Prázdniny |
|
PODZIMNÍ PRÁZDNINY 29.10.2019 - 30.10.2019 VÁNOČNÍ PRÁZDNINY 23.12.2019 - 3.1.2020 POLOLETNÍ PRÁZDNINY 31.1.2020 JARNÍ PRÁZDNINY 9.3.2020 - 15.3.2020 VELIKONOČNÍ PRÁZDNINY - 9.4.2020 (10.-13.4. svátky) HLAVNÍ PRÁZDNINY 1.7.- 31.8.2020 |
Zápisy |
|
Zápis do ZŠ 14.-25.4.2020 Informace v AKTUALITÁCH stránek MŠ Zápis do MŠ 14.-15.5.2020 bude upřesněno |
