Jídelníček
Dobrůtky pro Vás vaří:
paní kuchařka Vladimíra Tolmanová
paní kuchařka Vladimíra Tolmanová
Jídelníček v týdnu od 29.11. do 3.12.2021
| dopolední svačina | oběd | odpolední svačina | |
pondělí | Chléb, tvaroh.pom. s rajčaty, mléko,čaj,ovoce 1a,1b,6,7 | Polévka - jáhlová se zeleninou 1a,9 Vepř.maso na kmíně, brambor,čaj 1a | Rohlík s tav.sýrem, mléko,čaj,zelenina 1a,7 |
úterý | Vícezrn.pečivo, máslo,mléko, čaj,zelenin.talíř 1a,1b,6,7,11 | Polévka - brokolicová s krutonky 1a,7 Čočka,vejce, kys.okurka,sirup 1a,3,7,10 | Rohlík,kapiová pom., mléko,čaj,ovoce 1a,3,7 |
středa | Chléb,tuňáková pěna, čaj,zelenina 1a,1b,4,6,7 | Polévka - hovězí s písmenky 1a,9 Mexický guláš, rýže,čaj 1a,7 | Houska, pom.máslo,mléko, ovoce 1a,7 |
čtvrtek | Šlehaný dezert, piškoty,čaj,ovoce 1a,3,7 | Polévka - selská 1a,7,9 Karbanátek pečený, šťouch.brambor, ledový salát,sirup 1a,3,7 | Chléb s ramou a ředkvičkami, mléko 1a,1b,6,7 |
pátek | Chléb, hermelínová pom., mléko,čaj,zelenina 1a,1b,6,7 | Polévka - s drobením 1a,3,9 Kuřecí na paprice, těstoviny,čaj 1a,7 | Sladké pečivo, mléko,čaj,ovoce 1a,7 |
Vážení rodiče,
různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék. Každý jedinec musí zjistit podle příznaků, jakých potravin se musí vyvarovat. Jedině voda není alergenní.
Co jsou to alergeny: Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k analytickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.
Alergická reakce vzniká zpravidla 1 hodinu po použití.
Projevy alergické reakce: kýchání, svědění, kopřivka, otoky, nadýmání, dýchací potíže, svědění rtů a úst, nevolnost, křeče, průjmy (to je výčet mírné reakce). Většinou zanikají s narůstajícími roky.
Prahové hodnoty: minimální množství alergenu nezbytného pro vyvolání alergické reakce se označuje jako prahová hodnota. Každý jedinec má jiný práh, takže nelze objektivně stanovit universální hodnotu.
EU specifikovala 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení viz.tabulka.
Od 13.12. 2014 nabývá účinnost Nařízení EU 1169/2011, kterým vzniká povinnost při nákupu potravinářských výrobků nebo jídel ve veřejném stravování vyznačit u výrobku stanovený alergen, který obsahuje. Tato povinnost se týká všech výrobců potravin, všech článků veřejného stravování (restaurací, jídelen, nemocnic…).
Zákonné ustanovení určuje vedoucím jídelen „jasně a zřetelně označit„ stravu tak, že bude strávníka dostatečně informovat o tom, že je alergenní složka v potravině přítomna nebo že některá složka pochází z alergenu, uvedeném ve zmíněném seznamu legislativně značených alergenů.
Školní jídelna je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Není možné se věnovat při výrobě jídel strávníkům s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nemůže být vyhověno.
Na naší školce jsou od 1.12.2014 přítomné alergeny označeny na jídelních lístcích číslicí. Na stránkách školky a na nástěnce vedle jídelního lístku bude přiložen seznam legislativně stanovených alergenů s číselným označením. Každý strávník (rodič) bude okamžitě vidět, jaký alergen jídlo obsahuje. Školní stravování zajišťuje stravování dětí podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některý alergen.
Jídelna má pouze funkci informační tak, jako každý výrobce potravin a pokrmů.
Kaimlová Václava, vedoucí školní jídelny
|
AKTUALITY |
|---|
|
Akce v MŠ 9.září 2021 - dopoledne v 37.MŠ - DEN PRO DĚTI S KLAUNEM- představení + soutěže s odměnou -sponzoruje Rezidence Kladno s. r. o. 15.září 2021 - dopoledne v MŠ Dříň - DEN PEO DĚTI S KLAUNEM - představení + soutěže s odměnou -sponzoruje Rezidence Kladno s. r. o. 22.září 2021 - dopoledne v 8.MŠ - DEN PRO DĚTI S KLAUNEM - představení + soutěže s odměnou -sponzoruje Rezidence Kladno s. r. o. 27. října 2021 - LAMPIÓNOVÝ PRUVOD - všechny 3 školky, začátek v 18:00 u "Nové" školky v Dubí 12.listopadu 2021 - INDIÁNSKÉ PŘÍBĚHY , divadélko ONDŘEJ 3.12.2021 - Mikulášská nadílka 5.ledna 2022 - Brémští cirkusanti - aneb recyklovaná pohádka - DIVADÉLKO ŠAPITÓ 3. března 2022 - Malenka - muzikál - DIVADÉLKO ONDŘEJ ŠKOLKA V PŘÍRODĚ - Slapy - 23.- 28.5. 2022 |
|
Prázdniny pro školní rok 2021/22 Vánoční prázdniny : 23.prosinec 2021 - 2.leden 2022 Pololetní prázdniny: 14.únor - 20. únor 2022 Velikonoční prázdniny: 14. duben - 18.duben 2022 Hlavní prázdniny: 1.ČERVENEC - 31.SRPEN 2022 |
|
Zápis do mateřské školy pro školní rok 2022/2023 * do všech 3 našich mateřský škol bude v MŠ Rosenbauma 622 Kladno 3 - Dubí 12. a 13. 5. 2022 (čtvrtek, pátek). Čtvrtek od 7:00 do 18:00 hodin, pátek od 7:00 do 17:00 hodin. |
